DOSA / डोसा
Ingredients:
* 100 grams maida,
* 1 tsp cardamom powder,
* dried coconut powder,
* sugar.
Method:
First filter the flour and make a batter. Now in dosa To make the filling, add coconut powder, sugar and cardamom. Now put the dosa on the pan and fill the filling of the prepared mixture in it. Bake this dosa on one side and roll it. Offer a ready made flour dosa.
मैदे का लजीज डोसा
सामग्री :
* 100 ग्राम मैदा ,
* 1 छोटा चम्मच इलायची पावडर ,
* सूखे नारियल का बूरा ,
* शक्कर ।
विधि :
सबसे पहले मैदे को छानकर घोल बनाएं । अब डोसे में
भरने के लिए नारियल का बूरा , शक्कर एवं इलायची मिलाएं । अब तवे पर डालकर डोसा बनाए और उसमें तैयार मिश्रण की फिलिंग भर दें । इस डोसे को एक तरफ ही सेंकें व रोल कर लें । तैयार मैदे का लजीज डोसा पेश करें ।
